Como azer deliciosos Cupcakes Vegano
Estes Cupcakes Vegano têm um sabor incrível e são rápidos de fazer! Você pode brincar e substituir diferentes leites, óleos e extratos; praticamente qualquer um vai funcionar muito bem para esta receita vegana.
Eu listei meus favoritos e infelizmente esta receita não cai muito bem como um bolo, mas cupcakes são mais divertidos de qualquer maneira! Estes são ótimos com uma cobertura simples de cacau em pó, açúcar em pó e suco de laranja.
ENTÃO VAMOS LÁ
VEJA O TEMPO DE PREPARO:
- Preparação: 10 minutos
- Cozinhar: 15 minutos
- Total: 25 minutos
- Produção: 18 cupcakes
Ingredientes dos cupcakes:
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 ½ xícara de leite de amêndoa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar branco
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de óleo de coco, aquecido até ficar líquido
- 1 ¼ colher de chá de extrato de baunilha
É TÃO SIMPLES O PASSO A PASSO DESSA RECEITA VEGANA COMO BATATINHA 1,2,3:
Passo 1
Primeiramente pré-aqueça o forno a 175 graus C° unte duas forminhas de muffin com 12 xícaras ou forre com 18 forminhas de papel.
Passo 2
Em seguida meça o vinagre de maçã em um copo medidor de 2 xícaras encha com leite de amêndoa para fazer 1 1/2 xícaras.
Além disso deixe repousar até coalhar cerca de 5 minutos em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Em uma tigela separada misture a mistura de leite de amêndoa, óleo de coco e baunilha.
Logo depois despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa apenas até misturar bem coloque a massa nas xícaras preparadas dividindo uniformemente.
Passo 3
Por fim asse no forno pré-aquecido até que as pontas saltem para trás quando pressionadas levemente de 15 a 20 minutos. E Então Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
Quando esfriar arrume os cupcakes em uma travessa geada com glacê desejada.
