Fazer bolo de confetti é mais fácil do que você imagina
Bolo confetti, uma ótima escolha para servir na sua festa.
Perfeito para uma festa, este bolo salpicado de arco-íris grita e comemora sozinho! Capriche no glacê cremoso de baunilha e espalhe granulado para um bolo incrível que adultos e crianças vão adorar.
Ingredientes do bolo de confetti:
- 300g de açúcar refinado.
- 450g de manteiga derretida.
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
- 8 ovos batidos.
- 450g de farinha de trigo com fermento.
- 1 colher de chá de fermento.
- 4 colheres de sopa de leite integral.
- 200g de granulado colorido, além de extras para decorar.
INGREDIENTES PARA A COBERTURA:
150g de manteiga derretida.
450g de açúcar de confeiteiro, peneirado.
180g de creme de leite.
1 colher de sopa de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO
PASSO 1
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte e forre formas para bolos 4 x 20cm. Então se você não tiver 4, divida a receita pela metade e asse em 2 porções.
PASSO 2
Logo depois coloque o açúcar, a manteiga e a pasta de baunilha em uma tigela grande e bata com um batedor elétrico (ou na batedeira) até obter um creme claro e fofo.
Contudo tenha cuidado com os ovos vá adicionando aos poucos, batendo a cada adição até incorporar totalmente. Adicione uma colher de sopa ou 2 de farinha se a mistura parecer que está coalhando.
PASSO 3
Então peneire a farinha e o fermento com uma colher de chá de sal e envolva na massa do bolo. Em seguida despeje o leite e bata para soltar a mistura. Espalhe sobre o granulado e espalhe pela massa do bolo antes de dividir entre cada forma.
Asse por 25-30 minutos até dourar. Troque as formas no forno após 15 minutos para garantir que cozinhem por igual. Deixe esfriar completamente antes de colocar o glacê.
PASSO 4
Enquanto isso, faça a cobertura batendo a manteiga com metade do açúcar de confeiteiro até incorporar e ficar fofo. Adicione o creme de leite e o restante do açúcar de confeiteiro, batendo novamente até incorporar bem. Regue sobre ao extrato de baunilha e bata até incorporar. Coloque um bico grande e redondo em um saco de confeitar e coloque a cobertura com uma colher.
PASSO 5
Enfim quando os bolos esfriarem, coloque uma camada de glacê em uma camada de bolo e coloque 1 das camadas por cima.
Em seguida cubra toda a base da camada com gotas de extrato de baunilha e cubra com a próxima camada. Repita com todas as 3 camadas, espalhando alguns granulados extras na parte superior.
E por fim sirva em fatias.
Veja quanto rende essa receita de bolo de confete:
Preparação:30 minutos
Cozinhar:25 minutos – 30 minutos
Serve: de 20 a 25 porções
As vezes nos deparamos com situações embaraçosas do tipo, Amor vou jantar com você hoje! Ai você se pergunta e agora o que eu vou fazer.
Mas calma estou aqui para lhe ajudar, em outras palavras vou lhe dar uma solução para isso a melhor opção são receias rápidas.
Confira! as 2 receitas rápidas que podem ser feitas na Air Fryer.
