Há muito mais que você pode fazer com arroz de sushi além de fazer sushi caseiro . Use-o para criar uma tigela de arroz saudável, coloque-o em um envoltório de alface coberto com carne grelhada ou use-o como base para seu refogado favorito.
Ingredientes – Arroz de Sushi
- 2 xícaras de arroz de sushi
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo – Sushi Perfeito
Passo 1:
Primeiramente em uma tigela grande, lave o arroz em várias trocas de água fria até que a água fique limpa. Transfira para uma panela grande; adicione 2 xícaras de água. Deixe repousar por 30 minutos.
Passo 2:
Em seguida tampe a panela e leve ao fogo alto. Reduza o fogo para baixo; cozinhe até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio, 15-20 minutos. Retire do fogo. Logo depois deixe repousar, tapado, durante 10 minutos. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o vinagre, o açúcar e o sal, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Passo 3:
Logo após Transfira o arroz para uma tigela rasa; polvilhe com a mistura de vinagre. Separe a mistura de vinagre restante para a montagem. Com uma pá ou colher de madeira, mexa o arroz com um movimento de corte até esfriar. por fim cubra com um pano úmido para manter úmido. (A mistura de arroz pode ser feita com até 6 horas de antecedência e armazenada em temperatura ambiente, coberta, com uma toalha úmida. Não refrigerar.)
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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