Depois que meu primeiro filho nasceu, eu precisava de refeições que fossem satisfatórias e rápidas. Este arroz frito faz agora parte do nosso rodízio regular de jantares.
Ingredientes – Arroz Frito
- 1 pacote de legumes mistos congelados
- 2 colheres de sopa de azeite, divididas
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- 4 colheres de sopa de óleo de gergelim, dividido
- 3 pacotes arroz vegetal de jardim pronto para servir
- 1 frango assado, sem pele, desfiado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo – Frango Super Rápido
Passo 1:
Primeiramente prepare os legumes congelados de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa de azeite em fogo médio-alto. Logo depois despeje os ovos; cozinhe e mexa até que os ovos engrossem e nenhum ovo líquido permaneça. Retire da panela.
Passo 2:
Em seguida na mesma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de óleo de gergelim e o restante do azeite em fogo médio-alto. Adicione o arroz; cozinhe e mexa até que o arroz comece a dourar, 10-12 minutos. junte o frango, o sal e a pimenta. Logo depois adicione os ovos e os legumes; aqueça, quebrando os ovos em pedaços pequenos e mexendo para combinar. Por fim com o restante do óleo de gergelim.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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