Vá ao mercado de agricultores locais e faça um estoque! Este acompanhamento rápido e simples é um complemento perfeito para qualquer refeição. O molho de peixe dá uma maravilhosa profundidade de sabor sem muito esforço.
Ingredientes – Aspargos Tailandeses Frescos
- 3 colheres de óleo de coco
- 4 xícaras de cogumelos frescos médios, cortados em quatro
- 1 quilo de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços
- 2 dentes de alho, em fatias finas
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2 xícaras de couve fresca picada
- 2 colheres de chá de molho de peixe ou molho de soja
- 1 colher de chá de vinagre balsâmico
- Sementes de gergelim torradas, opcional
Modo de Preparo – Couve e Cogumelos Alho
Passo 1:
Primeiramente em uma frigideira grande de ferro fundido ou outra frigideira pesada, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Em seguida adicione os cogumelos; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, 4-6 minutos. Adicione aspargos, alho, orégano, sal e pimenta; cozinhe e mexa até ficar crocante, 2-4 minutos. Misture a couve; cozinhe e mexa até murchar, 2-4 minutos. Por fim retire do fogo; misture o molho de peixe e o vinagre. Se desejar, cubra com sementes de gergelim.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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