Assado de macarrão com frango, uma bela opção para seu jantar ou almoço.
Desfrute deste queijo e massa de frango no forno para o melhor jantar ou almoço em família durante a semana.
Posteriormente sirva direto do prato com uma salada verde temperada ou com arroz essa receita é do melhor macarrão com frango que você vai provar na sua vida inteira.
Ingredientes do assado de macarrão e frango:
- 4 colheres de sopa de óleo.
- 1 cebola picadinha.
- 2 dentes de alho esmagados.
- ¼ colher de chá de pimenta em flocos.
- 400g de tomates picados.
- 1 colher de chá de açúcar refinado.
- 6 colheres de sopa de queijo mascarpone.
- 4 peitos de frango sem pele, cortados em tiras.
- 300g de macarrão tipo penne.
- 70g de cheddar ralado.
- 50g de muçarela ralada.
- ½ ramo pequeno de salsa picadinha.
Modo de preparo:
PASSO 1
Antes de tudo aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio e frite a cebola delicadamente por 10-12 minutos.
Então adicione os flocos de alho e pimenta e cozinhe por 1 minuto. Adicione os tomates e o açúcar e tempere a gosto. Cozinhe descoberto por 20 minutos ou até engrossar, então mexa com o queijo mascarpone.
PASSO 2
Logo após aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente. Tempere o frango e frite por 5-7 minutos ou até que o frango não esteja mais cru.
PASSO 3
Enfim aqueça o forno a 220cº cozinhe o macarrão penne seguindo as instruções da embalagem.
Posteriormente escorra e misture com o óleo restante despeje a massa em uma travessa refratária de tamanho médio.
Junte o frango e regue com o molho. Cubra com o queijo cheddar, a muçarela e a salsa asse por 20 minutos ou até dourar e borbulhar.
Veja quanto rende o macarrão com frango:
Preparação:30 minutos
Cozinhar:45 minutos
Rendimento: 6 porções
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