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Biscoitos de Abóbora

Foto: Biscoitos de Abóbora
Foto: Biscoitos de Abóbora

Esses biscoitos dourados são os meus favoritos, especialmente nas festas de fim de ano. Eles desaparecem rapidamente das minhas bandejas de sobremesa. Os sabores sutis de abóbora e canela combinam bem com lascas de chocolate.

Ingredientes – Biscoitos de Abóbora

  • 1/2 xícaras de manteiga, amolecida
  • 2 xícaras de açúcar mascavo embalado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de abóbora
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo grande, temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de aveia de cozimento rápido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo – Abóbora

Passo 1:

Primeiramente pré-aqueça o forno a 150°. Bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo o ovo e a baunilha. Bata na abóbora. Em seguida em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal; aos poucos bata na mistura de creme. Logo depois junte a aveia e as pepitas de chocolate.

Passo 2:

Logo depois coloque colheres de sopa com 5 cm de distância em assadeiras não untadas . Asse até dourar levemente, 10-12 minutos. Por fim retire das panelas para as grades para esfriar.

E se preferir algo que não seja um bolo ou sobremesa porém seja super rápido. Veja abaixo!

Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma 

supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !

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