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Bolo de chocolate sem glúten

Foto: Bolo de chocolate sem glúten
Foto: Bolo de chocolate sem glúten

Primeiramente fui desafiada pelas minhas amigas a criar um bolo de chocolate e hoje está aqui a receita somente no vivareceitas.com. Nós aceitamos esse tipo de desafio e trazemos aqui a prova então tome nota dos ingredientes e Let’s Go.

Depois disso coma este bolo sem culpa nenhuma pois ele não engorda ele é sem glúten é delicioso e qualquer um que ver você comendo com certeza vai querer um pedacinho também.

Ingredientes – Bolo sem Glúten

  • 2 ovos
  • 2 xícaras xilitol
  • 1 xícara óleo de coco
  • 2 xícaras leite de arroz
  • 2 xícaras farinha de arroz
  • 1 xícara chocolate em pó 50% ou 70%
  • 1/2 colher de chá sal
  • 2 colheres sopa fécula de batata
  • 1 colher cheia de fermento
  • 50 g passas
  • 2 colheres de sopa maisena (amido de milho)
  • 100 g chocolate em gota
  • 50 g semente de girassol
  • 2 colheres de chá CMC (Carboxi–Metil-Celulose)
  • 2 bananas em rodelas               

Modo de Preparo – Bolo de Chocolate

Passo 1:

Primeiramente pegue todos os seus ingredientes junte tudo e coloque dentro de um liquidificador e bata menos o fermento. Logo depois da sua mistura toda batida acrescente o fermento e as passas a semente de girassol. E por fim o chocolate em gotas.

Passo 2:

Em seguida basta mexer com muito cuidado e colocar em uma forma já untada com óleo de coco de preferência ou farinha de arroz para ficar uma receita ainda mais saborosa. Caso você não use xilitol pode por o açúcar demerara.

Hoje eu quero deixar para você minha lista preferida de bolos do viva receitas confira abaixo !

Aqui no vivareceitas.com amamos o que fazemos e adoramos ver o sorriso e brilho nos olhos que só a cozinha pode propocionar. Mas sabe o que mais amamos dentro na culinária ? É poder propocionar momentos incriveis a Mães e Pais com seus filhos preparando pratos nunca antes imaginados. Esse foi um pequeno relato de uma de nossas leitoras diárias a Manuela Dantas

Faça o Bolo de Tapioca de 10 Minutos Não vai ao Forno e Seu Filho vai Adorar.

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