Delicioso Bolo de Frtuas Natalinas
Este fabuloso bolo de Natal pode ser feito e decorado de quatro maneiras muito diferentes. Basta escolher o seu
favorito e criar esta obra de artes que se chama bolo de frutas natalinas.
Ingredientes do bolo de frutas:
Para o bolo
- 200ml de chá preto forte e quente (use qualquer tipo)
- 3 colheres de sopa de uísque
- 3 colheres de sopa de geleia de laranja de boa qualidade , desfiada fina ou média
- 700g de frutas secas mistas
- 100g de casca mista
- 100g cereja glacé (cor natural)
- 225g de manteiga
- 225g de açúcar refinado dourado
- 4 ovos batidos
- 225g de farinha simples
- 1 colher de chá de especiarias moídas
- 1 colher de chá de canela em pó
- raspas finamente raladas 1 limão
Para alimentar o bolo
- 2 colheres de chá de açúcar refinado
- 50ml de chá preto quente
- 1 colher de sopa de uísque (ou use suco de laranja se preferir)
Modo de preparo bolo de frutas
PASSO 1
Primeiramente misture o chá quente, o uísque e a geleia em uma tigela grande até que a geleia derreta. Então junte todas as frutas secas, as cascas e as cerejas, cubra e deixe de molho durante a noite.
PASSO 2
No dia seguinte, aqueça o forno a 160C° e unte e forre duas vezes uma forma redonda de 20 cm com papel manteiga.
Do mesmo modo usando batedeiras elétricas, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Dessa forma junte os ovos aos poucos, batendo bem a cada adição, e junte a farinha e os temperos, seguidos das raspas de limão e da fruta embebida.
Além disso adicione também qualquer líquido que não tenha sido absorvido pela fruta. Enquanto isso despeje na forma preparada, nivele a superfície e leve ao forno por 1 hora e meia.
Desse modo reduza o forno para 140C° e asse por mais 1 hora e meia ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar sobre uma gradinha na forma.
PASSO 3
Enquanto o bolo ainda está quente, use o espeto para salpicar o bolo com buracos, enfiando-o até o fim. Dissolva o açúcar do chá, adicione o uísque ou o suco de laranja e, em seguida, espalhe sobre a superfície.
Se você estiver fazendo o bolo antes do tempo, alimente-o com um gole fresco de toddy quente todas as semanas, mas tome cuidado para não deixar o bolo empapado.
Pode ser guardado durante um mês, bem embrulhado, em recipiente hermético, em local fresco e seco. Se tiver pouco tempo, o bolo pode ser feito no mesmo dia da decoração.
Quero te apresentar as melhores receitas do mundo veja abaixo !
O viva receitas é um blog de receitas que ama ajudar as pessoas se você avaliar nossas receitas e enviar este blog a seus amigos e parentes estará ajudando muitas outras pessoas através de nossa doações feitas por nosso equipe compartilhe essa ideia e ajude muitas outras familias.
<3 Não esqueça de avaliar esta receita clicando abaixo
