Esses bombons de coco desaparecem tão rápido quando tem em casa. Eles são fáceis de preparar e fazer uma bela apresentação em qualquer prato de bombom. Eu os montei bem alto e polvilhei com coco .
Ingrediente – Bombons Caseiro
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 4 xícaras de coco ralado adoçado
- 1 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de leite condensado adoçado
- 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de gordura
- Opcional: amêndoas picadas, amêndoas fatiadas, granulados e coco adicional
Modo de Preparo – Bombons de coco
Passo 1:
Primeiramente em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, o coco, as amêndoas e o leite. Moldar em bolas. Em seguida leve à geladeira até ficar firme, cerca de 20 minutos.
Passo 2:
Então em um micro-ondas, derreta chips meio amargos e encurtando em alta por cerca de 1 minuto; mexer. Microondas em intervalos adicionais de 10 a 20 segundos, mexendo até ficar homogêneo.
Passo 3:
Logo depois mergulhe as bolas no chocolate; deixe o excesso escorrer. Cubra ou decore com ingredientes de sua escolha. Coloque em papel encerado; deixe descansar até firmar. Por fim guarde em um recipiente hermético.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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