Criei esta receita para minha família porque eles adoram camarão grelhado. Eu adoro porque é rápido, delicioso e bom para nós.
Ingredientes – Camarão e Tomate
- 1/3 xícara de suco de limão
- 2 colheres de azeite
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
- 1 quilo de camarão jumbo cru, descascado e limpo
- 2/3 xícara de rúcula fresca
- 2 cebolinhas verdes, fatiadas
- 1/4 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de chá de leite 2%
- 1 colher de chá de vinagre de cidra
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal, dividido
- 12 tomates cereja
- 1/4 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo – Tomate Lemony
Passo 1:
Primeiramente em uma tigela grande, misture o suco de limão, óleo, alho e raspas de limão até misturar. Adicione o camarão; jogue para revestir. Deixe repousar 10 minutos. Em seguida coloque a rúcula, cebolinha, iogurte, leite, vinagre, mostarda, açúcar e 1/4 colher de chá de sal em um processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.
Passo 2:
Logo depois em 4 espetos de metal ou de madeira encharcados, enfie alternadamente os camarões e os tomates. Polvilhe com pimenta e sal restante. Grelhe, coberto, em fogo médio-alto de cada lado ou até que os camarões não estejam mais rosados. Sirva com molho.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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