Minha mãe é a única outra pessoa que conheço a fazer esta receita. Na verdade, quando eu a levo para um lanche ou piquenique, ninguém nunca ouviu falar de cenouras em conserva. Mas uma vez que eles os experimentam, eles são fisgados.
Ingredientes – Cenouras em Conservas
- 2 quilos de cenouras, cortadas longitudinalmente em tiras
- 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícaras de água
- 1/4 xícara de semente de mostarda
- 3 paus de canela
- 1/2 xícaras de vinagre de cidra
- 3 cravos inteiros
Modo de Preparo – Conservas da Mamãe
Passo 1:
Primeiramente coloque as cenouras em uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir. Leve para ferver. Cozinhe, coberto, até ficar crocante, 3-5 minutos. Ralo. Em seguida transfira para uma tigela grande. Em outra panela grande, misture os ingredientes restantes e leve para ferver. Logo depois reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 20 minutos. Despeje a mistura sobre as cenouras. Leve à geladeira, coberto, durante a noite para permitir que os sabores se misturem.
Passo 2:
Logo depois transfira a mistura para potes. Cubra e leve à geladeira por até 1 mês.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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