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Como fazer mini bolinhos de caranguejo

Aprenda como fazer mini bolinhos de caranguejo

Como fazer bolinhos mini com caranguejo feitos com iogurte grego desnatado são pequenas iscas do paladar de felicidade. Enfim é um aperitivo divertido e muito festivo, aprenda a fazer agora mesmo.

Como fazer mini bolinhos de caranguejo.
Como fazer mini bolinhos de caranguejo

Quanto rende a receita de bolo de caranguejo:

Preparação: 20 minutos
Cozinhar: 20 minutos
Total: 40 minutos
Produção: 18 porções

Ingredientes dos seu bolinho de caranguejo:

  • 450g carne de caranguejo
  • 1 xícara de iogurte desnatado grego simples Dannon Oikos
  • ¼ xícara de pimentão vermelho picado
  • ¼ xícara de cebola verde em fatias finas
  • 1 colher de chá de raspas de um limão finamente ralado
  • Pimenta fresca a gosto
  • 1 xícara de pão ralado simples ou panko dividido
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • Spray para cozinhar
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado
  • 1 ovo levemente batido
  • 2 colheres de sopa de suco de limão

Agora o modo de preparo do mini bolo de caranguejo:

Passo 1

Primeiramente misture a carne de caranguejo, o ovo, 1/3 xícara de iogurte, pimenta vermelha, cebola verde, raspas de limão, pimenta e 1/2 xícara de pão ralado.

Passo 2

Forme os bolinhos de caranguejo usando uma colher de sopa ou uma pequena colher de sorvete e cubra os bolinhos com o pão ralado restante, colocando-os em uma assadeira forrada de pergaminho. Bem como deve-se pulverizar levemente com spray de cozinha.

Passo 3

Antes de mais nada Pré aqueça o forno depois asse em forno a 204 graus Cº por 12-15 minutos ou até dourar levemente.

Passo 4

Misture o iogurte restante, o suco de limão, a salsa picada e o manjericão. Tempere com pimenta-do-reino moída. Sirva o molho com bolinhos de siri.

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