Aprenda como fazer mini bolinhos de caranguejo
Como fazer bolinhos mini com caranguejo feitos com iogurte grego desnatado são pequenas iscas do paladar de felicidade. Enfim é um aperitivo divertido e muito festivo, aprenda a fazer agora mesmo.
Quanto rende a receita de bolo de caranguejo:
Preparação: 20 minutos
Cozinhar: 20 minutos
Total: 40 minutos
Produção: 18 porções
Ingredientes dos seu bolinho de caranguejo:
- 450g carne de caranguejo
- 1 xícara de iogurte desnatado grego simples Dannon Oikos
- ¼ xícara de pimentão vermelho picado
- ¼ xícara de cebola verde em fatias finas
- 1 colher de chá de raspas de um limão finamente ralado
- Pimenta fresca a gosto
- 1 xícara de pão ralado simples ou panko dividido
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- Spray para cozinhar
- 2 colheres de sopa de manjericão picado
- 1 ovo levemente batido
- 2 colheres de sopa de suco de limão
Agora o modo de preparo do mini bolo de caranguejo:
Passo 1
Primeiramente misture a carne de caranguejo, o ovo, 1/3 xícara de iogurte, pimenta vermelha, cebola verde, raspas de limão, pimenta e 1/2 xícara de pão ralado.
Passo 2
Forme os bolinhos de caranguejo usando uma colher de sopa ou uma pequena colher de sorvete e cubra os bolinhos com o pão ralado restante, colocando-os em uma assadeira forrada de pergaminho. Bem como deve-se pulverizar levemente com spray de cozinha.
Passo 3
Antes de mais nada Pré aqueça o forno depois asse em forno a 204 graus Cº por 12-15 minutos ou até dourar levemente.
Passo 4
Misture o iogurte restante, o suco de limão, a salsa picada e o manjericão. Tempere com pimenta-do-reino moída. Sirva o molho com bolinhos de siri.
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