Essas costeletas de porco tradicionais têm um sabor maravilhoso, feito em casa, como as que mamãe costumava fazer. O panado torna-os crocantes por fora e macios e suculentos por dentro. Por que não presentear sua família com costeletas de porco à milanesa esta noite?
Ingredientes – Costeletas de Porco
- 1 ovo grande, ligeiramente batido
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de biscoitos salgados triturados
- 6 costeletas de lombo de porco desossadas
- 1/4 xícara de óleo de canola
Modo de Preparo – Porco a Milanesa
Passo 1:
Primeiramente em uma tigela rasa, misture o ovo e o leite. Em seguida coloque as migalhas do biscoito em outra tigela rasa, mergulhe cada costeleta de porco na mistura de ovos e cubra com migalhas de biscoito, batendo levemente para fazer uma camada grossa.
Passo 2:
Logo depois em uma frigideira grande, cozinhe as costeletas no óleo por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro marque 145 °. Por fim deixe a carne repousar por 5 minutos antes de servir.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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