Minha vovó usava esse “molho”, como ela o chamava, em muitas carnes grelhadas, incluindo frango e bife.
Ingredientes – Costeletas de Porco
- 1/2 xícara de manteiga, em cubos
- 1/2 xícara de suco de limão
- 8 costeletas de lombo de porco com osso
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- Rodelas de limão, opcional
Modo de Preparo – Porco Grelhado Picante
Passo 1:
Primeiramente em um prato próprio para micro-ondas, coloque a manteiga no micro-ondas, coberta, até derreter; adicione o açúcar mascavo e o suco de limão, mexendo para dissolver o açúcar. Reserve 2/3 de xícara para regar.
Passo 2:
Logo depois pincele as costeletas de porco com o molho restante. Grelhe, coberto, em uma gradinha untada em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro marque 145 °. Então deixe repousar 5 minutos antes de servir.
Passo 3:
Por fim misture o molho e reaqueça suavemente, se necessário; regue as costeletas de porco. Sirva com limão, se desejar.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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