Essas coxinhas de frango na frigideira são saborosas, crocantes por fora e suculentas por dentro. Às vezes, adiciono alguns flocos de pimenta vermelha além do curry em pó, se quiser temperá-los um pouco. Gosto de servi-los com arroz temperado com frango e brócolis cozido.
Ingredientes – Coxa de Frango
- 1quilo de coxinhas de frango
- 3/4 colher de chá de sal, dividido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de chá de curry em pó
- 1/2 colher de chá de cebola sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Coentro fresco picado, opcional
Modo de Preparo – Frango Crocante na Air Fryer
Passo 1:
Primeiramente coloque o frango em uma tigela grande; adicione 1/2 colher de chá de sal e água suficiente para cobrir. Logo depois deixe repousar 15 minutos em temperatura ambiente. Escorra e seque.
Passo 2:
Então pré-aqueça a fritadeira de ar a 200 °. Em outra tigela, misture o óleo, o curry em pó, o sal de cebola, o alho em pó e o sal 1/4 da colher de chá restante; adicione o frango e misture bem. Em porções, coloque o frango em uma única camada na bandeja na cesta da fritadeira. Cozinhe até que um termômetro inserido no frango indique 170 ° -175 °, 15-17 minutos, virando na metade. Por fim se desejar, polvilhe com coentro.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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