Esses incríveis doces que derretem na boca têm a quantidade perfeita de menta aninhada entre camadas de chocolate suave. Mesmo quando faço uma porção dupla para que todos possam desfrutar, o abastecimento nunca dura muito tempo de tão saboroso!
Ingredientes – Doce de Hortelã
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 tablete de cobertura de doce branco, picado grosseiramente, dividido
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
- 4 gotas de corante alimentar verde, opcional
- 3 colheres de sopa de creme de leite fresco
Modo de Preparo -Hortelã com Chocolate
Passo 1:
Primeiramente unte o papel alumínio com manteiga.
Passo 2:
Em seguida coloque no micro-ondas 1 tablete de cobertura de doce e gotas de chocolate até ficar homogêneo, mexendo a cada 30 segundos. Então espalhe a metade na assadeira preparada, reservando a metade. Microondas com o revestimento de caramelo branco restante até derreter; Logo em seguida junte o extrato e, se desejar, o corante alimentar. Junte o creme de leite até ficar homogêneo (a mistura ficará firme). Espalhe sobre a primeira camada; leve à geladeira até ficar firme, cerca de 10 minutos. Mistura de chocolate quente reservada, se necessário; espalhe sobre a camada de hortelã. Por fim leve à geladeira até ficar firme, cerca de 1 hora.
Passo 3:
Por fim usando papel alumínio, retire o doce da assadeira e remova o papel alumínio. Corte em 1cm leve à geladeira em um recipiente hermético.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
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