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Espeto de Camarão com Gengibre e Ameixas

Foto: Espeto de camarão com gengibre e ameixas
Foto: Espeto de Camarão com Gengibre e Ameixas

Simples e sensacionais, esses espetos de camarão têm muito sabor com apenas quatro ingredientes. Jogue-os na grelha para um jantar rápido ou um saboroso prato especial. 

Ingredientes – Espeto de Camarão

  • 1 quilo de camarão grande não cozido, descascado e limpo
  • 2 ameixas médias ou pêssegos, cortados em fatias
  • 1/2 xícara de marinada de gengibre com gergelim, dividida
  • 1 cebola verde, cortada em fatias finas
  • Opcional: sementes de gergelim e fatias de limão

Modo de Preparo – Camarão com Gengibre e Ameixas

Passo 1:

Primeiramente em uma tigela grande, misture o camarão e as ameixas. Regue com 1/4 xícara da marinada. Então passe os camarões e as ameixas alternadamente em 4 espetos de metal ou de madeira embebidos.

Passo 2:

Em seguida em uma grade levemente untada com óleo, grelhe os espetos, tampados, em fogo médio até que o camarão fique rosa, 6-8 minutos, virando ocasionalmente e regando frequentemente com o restante da marinada durante os últimos 3 minutos de cozimento. Por fim sirva com cebolinha e, se desejar, sementes de gergelim e rodelas de limão.

E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!

Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma 

supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !

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