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Veja o passo a passo

Estrogonofe de Frango

Foto: Estrogonofe de Frango
Foto: Estrogonofe de Frango

Eu criei este strogonoff de frango como uma forma de usar frango assado. Foi um sucesso. Normalmente sou a única na minha família que adora macarrão, mas até o nosso filho de 9 anos gosta desta receita porque é coberta com frango cremoso

Ingredientes -Estrogonofe

  • 4 tiras de bacon, picadas
  • 1 libra de peitos de frango desossados ​​e sem pele, cortados em tiras de 1/4 de polegada
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de caldo de galinha
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de colorau
  • Pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 potes de cogumelos fatiados, escorridos
  • Macarrão quente cozido
  • Paprika adicional, opcional

Modo de Preparo – Estrogonofe de Frango

Passo 1:

Primeiramente em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra, reservando 2 colheres de sopa de gotas; reserve o bacon.

Passo 2:

Logo em seguida nas gotas, cozinhe o frango, a cebola e os cogumelos até que o frango não fique mais rosado. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Então adicione o caldo, o sal, a páprica, a pimenta e o bacon. Tampe e cozinhe por 10 minutos.

Passo 3:

Logo depois misture a farinha e o creme de leite até ficar homogêneo; adicione à frigideira. Leve para ferver; cozinhe e mexa até engrossar, 2 minutos. Sirva com macarrão. Por fim  se desejar, polvilhe com colorau.

E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!

Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !

Veja a lista das comidas mais deliciosas do mundo e você saberá o porque as pessoas sempre compra lenços depois que clicam nos links abaixo.

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Além disso quero te perguntar uma coisa, conhece o peixe linguado ? Ele tem um sabor inconfundível bem como sua carne macia e suculenta que até já me deu água na boca aqui. Aprenda a fazer Linguado com alho e parmesão.

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