Esta receita de família remonta à década de 1930, quando a minha avó começou a fazer os seus rolinhos para a toda a família.
Ingrediente – Enroladinho de Baccon
- 1/3 xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 xícaras de pão velho em cubos
- 1/4 colher de chá de sal de aipo
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 ovo grande, ligeiramente batido
- 10 tiras de bacon
Modo de Preparo – Gostosuras de Baccon
Passo 1:
Primeiramente em uma frigideira pequena, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Em seguida em uma tigela grande, misture os cubos de pão, sal de aipo, alho em pó, sal, pimenta e mistura de cebola; mexa para misturar uniformemente. Adicione o ovo; misture bem os cubos de pão. Enrole uma tira de bacon em torno de cada bola. Prenda com um palito.
Passo 2:
Então em uma frigideira grande, cozinhe os rolos de bacon de todos os lados em fogo médio por 18 minutos ou até que o bacon esteja crocante e um termômetro inserido no recheio indique pelo menos 160 °. Por fim escorra em papel toalha.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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