O saboroso frango com osso é realçado por ervas, limão e vegetais saudáveis neste saboroso prato principal.
Ingredientes – Frango com Alho
- 2 quilos de batatas vermelhas pequenas, divididas em quartos
- 4 cenouras médias, cortadas em fatias
- 1 cebola roxa média, cortada em fatias finas
- 1 colher de sopa de azeite
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado, dividido
- 2 colheres de chá de sal, dividido
- 1 colher de chá de pimenta, dividida
- 1 colher de chá de colorau
- 4 coxinhas de frango
- 4 coxas de frango com osso
- 1 limão pequeno, fatiado
- 1 pacote de espinafre fresco
Modo de Preparo – Jantar de Frango
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 125 °. Em seguida em uma tigela grande, misture as batatas, as cenouras, a cebola, o óleo, o alho, 1 colher de chá de tomilho, 3/4 de colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta; atirar para revestir. Transfira para uma assadeira revestida com spray de cozinha.
Passo 2:
Então em uma tigela pequena, misture o colorau e o restante do tomilho, o sal e a pimenta. Polvilhe o frango com a mistura de páprica; arrume sobre os vegetais. Cubra com rodelas de limão. Logo depois asse até que um termômetro inserido no frango indique 170 ° -175 ° e os vegetais estejam macios, 35-40 minutos.
Passo 3:
Em seguida retire o frango para uma travessa; mantenha morno. Então coloque os vegetais com espinafre. Asse até que os vegetais estejam macios e o espinafre murcha, 8 a 10 minutos a mais. Por fim mexa os vegetais para combinar; Sirva com frango.
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