Esta lasanha de frigideira é uma entrada fresca, farta, saborosa e rápida para qualquer refeição. Você e sua familia com certeza se apaixonara por essa delicia.
Ingredientes – Lasanha Picante
- 1 quilo de carne moída
- 1 lata de tomate em cubos, não drenado
- 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 2 xícaras de queijo ricota
- 4 xícaras de molho marinara
- 1 pacote de macarrão de lasanha sem cozimento
- 1 xícara de queijo mussarela ralado parcialmente desnatado (opcional)
Modo de Preparo – Lasanha de Frigideira
Passo 1:
Primeiramente em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até que não fique mais rosa, 6-8 minutos. Logo depois transfira para uma tigela grande; Junte os tomates. Em uma tigela pequena, misture os ovos e a ricota.
Passo 2:
Retorne 1 xícara da mistura de carne para a frigideira; espalhar uniformemente. Camada com 1 xícara de mistura de ricota, 2 xícaras de molho marinara e metade do macarrão, partindo o macarrão para caber conforme necessário. Repita as camadas. Por fim cubra com o molho marinara restante.
Passo 3:
Logo em seguida leve para ferver. Reduza o fogo; cozinhe, coberto, 15-17 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Retire do fogo. Se desejar, polvilhe com queijo mussarela. Deixe repousar por 2 minutos ou até o queijo derreter.
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