Este prato saboroso está pronto para servir quase no tempo que leva para cozinhar o macarrão. Eu fiz para almoços e lanches, mas principalmente nos dias em que estou com pressa para colocar algo na mesa.
Ingredientes – Macarrão
- 5 a 6 xícaras de macarrão com ovo cru
- 1/4 xícara de manteiga, em cubos
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 xícaras de presunto picado totalmente cozido
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de cebola verde em fatias finas
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
Modo de Preparo – Macarronada
Passo 1:
Primeiramente cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio gradualmente, acrescente o creme de leite. Logo depois leve para ferver, mexendo sempre; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 2 minutos a mais.
Passo 2:
Em seguida adicione o presunto, o queijo, a cebola, o sal e a pimenta; cozinhe, descoberto, até aquecer completamente. Por fim escorra o macarrão; adicione à mistura de presunto.
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