
Adoro fazer massas na minha panela de pressão. Cada macarrão absorve os sabores dos ingredientes deliciosos. Experimentei uma versão com algumas sobras de peixe defumado e e coentro fresco e bum – nasceu essa massa de salmão defumado. Agora é uma tradição em nossa casa porque o prato está na mesa em meia hora e as crianças adoram!
Ingredientes – Massa com Salmão
- 4 xícaras de caldo de galinha
- Filetes de salmão defumado em flocos
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de coentro fresco
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 12 onças de macarrão penne cru
- Opcional: rodelas adicionais de limão
Modo de Preparo – Salmão na Panela de Pressão
Passo 1:
Primeiramente coloque o caldo, o salmão, o creme de leite, o coentro e a pimenta em uma panela de pressão elétrica; cubra com penne (não mexa). Tampa da fechadura; feche a válvula de alívio de pressão. Logo depois ajuste para cozinhar sob pressão em alta por 8 minutos. Então a pressão de liberação rápida. Mexa suavemente antes de servir. Por fim se desejar, cubra com fatias de limão adicionais.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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