Aprenda a fazer massa italiana assada

Você vai adorar fazer este macarrão para assar sempre que precisar levar um prato para viagem. Tomates frescos adicionam um toque agradável.
Veja o tempo de preparação:
- Preparação: 40 min.
- Asse: 25 min.
- Faz: 8 porções
Ingredientes da massa italiana:
- 2 kilos de carne moída
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 frasco de molho de espaguete
- 1 lata de tomate em cubos, não drenado
- 3 tomates ameixa, fatiados
- 1 lata de caules e pedaços de cogumelos, drenados
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 3 xícaras de conchas de massa média não cozidas
- 3/4 xícara de queijo provolone ralado
- 3/4 xícara de queijo mozzarella parcialmente desnatado ralado
Modo de preparo da massa:
Passos 1:
Primeiramente em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que não fiquem rosadas. Então adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto.Junte o molho de espaguete, os tomates em cubos, os cogumelos e o tempero italiano. Leve para ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, 20 minutos.
Passos 2:
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 °. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Adicione à mistura de carne e mexa delicadamente em fatias de tomate ameixa.
Passos 3:
Por fim transfira para uma assadeira. Logo depois polvilhe com os queijos. Asse por 25-30 minutos.
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