Sempre que passo por uma vitrine de bananas na mercearia, quase consigo sentir o aroma maravilhoso da minha melhor receita de pão de banana. Realmente é incrivelmente bom!
Ingredientes – Pão de Banana
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 2 bananas médias maduras, amassadas (1 xícara)
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo – O Melhor Pão
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 250°. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida em outra tigela, misture os ovos, as bananas, o óleo, o leite e a baunilha; adicione à mistura de farinha, mexendo apenas até combinado. Dobre em nozes.
Passo 2:
Logo depois despeje em uma untada ou forrada com pergaminho 9×5-in. panela de pão. Se desejar, polvilhe com nozes adicionais. Asse até que um palito saia limpo, 1/2 horas. Por fim deixe esfriar na forma por 15 minutos antes de remover para uma gradinha.
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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