Os amantes da hortelã-pimenta não se cansarão dessas delícias leves e arejadas. Eles são ótimos presentes ou guloseimas adoráveis para distribuir quando os convidados chegam.
Ingredientes – Merengue
- 2 claras de ovo grandes, temperatura ambiente
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de creme de tártaro
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 bastões de doces de hortelã-pimenta, esmagados
Modo de Preparo – Merengue de Hortelã
Passo 1:
Primeiramente em uma tigela, bata as claras em neve até formar uma espuma. Em seguida polvilhe com sal e creme de tártaro; Bata até que pequenas pontas apareçam. Então aos poucos, adicione o açúcar, batendo até formar picos firmes, cerca de 7 minutos. Coloque colheradas de chá em folhas de papel alumínio não untadas ou assadeiras forradas de papel ; polvilhe com o doce esmagado.
Passo 2:
Por fim asse a 125 ° por 12 horas. Desligue o fogo; deixe os biscoitos no forno com a porta entreaberta até esfriar, por pelo menos 1 hora. Guarde em um recipiente hermético.
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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