Eu estava procurando maneiras de apimentar nuggets de frango tradicionais e descobri esta receita. O revestimento adiciona textura e sabor crocantes, enquanto a carne fica macia por dentro.
Ingredientes – Nuggets na Airfryer
- 1 xícara de batata-doce
- 1/4 xícara de farinha multiuso
- 1 colher de chá de sal, dividido
- 1/2 colher de chá de pimenta moída grosseiramente
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 500 gramas de lombinhos de frango, cortados em pedaços de 1 a 2 com
- Spray para cozinhar
Modo de Preparo – Nuggets com Crosta de Batata
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça a fritadeira de ar a 200 C°. Então coloque as batatas fritas, a farinha, 1/2 colher de chá de sal, pimenta e o fermento em um processador de alimentos; pulsar até aterrar. Por fim transfira para um prato raso.
Passo 2:
Em seguida misture o amido de milho e a 1/2 colher de chá restante do sal; misture com frango. Misture o frango com a mistura de batata frita, pressionando para revestir.
Passo 3:
Então em Porções, arrume o frango em uma única camada na bandeja untada na cesta da frigideira; borrife com spray de cozinha. Por fim cozinhe até dourar e o frango não ficar mais rosa, 3-4 minutos a mais.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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Além disso quero te perguntar uma coisa, conhece o peixe linguado ? Ele tem um sabor inconfundível bem como sua carne macia e suculenta que até já me deu água na boca aqui. Aprenda a fazer Linguado com alho e parmesão.
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