Eu amo este pão de banana de ferro fundido porque cozinha uniformemente todas as vezes. O resultado final é tão úmido e delicioso!
Ingredientes – Pão de Banana com Chocolate
- 1/4 xícara de manteiga, amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 3 bananas maduras médias, amassadas (cerca de 1-1/4 xícaras)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, divididas
- Chips de banana seca, opcional
Modo de Preparo – Pão de Banana no Café da Manhã
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 250°. Em seguida em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma farofa. Bata o ovo, a banana e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; gradualmente bata na mistura de banana. Misture 1/2 xícara de gotas de chocolate.
Passo 2:
Logo depois transfira para uma forma untada ou uma frigideira de ferro fundido ou outra que possa ir ao forno; polvilhe com 1/2 xícara de chocolate restante. Se desejar, cubra com chips de banana seca. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 25-30 minutos. Por fim esfrie na forma sobre uma gradinha.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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