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Pene com Calabresa

Foto: Pene com Calabresa
Foto: Pene com Calabresa

Quando fiz este prato pela primeira vez, meu filho de 2 anos gostou tanto que o quis em todas as refeições! Você pode usar quase qualquer massa que contenha o molho.

Ingrediente – Pene

  • 4 xícaras de macarrão pene cru
  • 500 gramas de calabresa defumada ou kielbasa, cortada em fatias
  • 2 latas de creme de cogumelos
  • 1 frascode chucrute, enxaguado e bem drenado
  • 3 xícaras de queijo suíço ralado, dividido
  • 3 xícaras de leite
  • 4 cebolas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 4 dentes de alho picados

Modo de Preparo- Pene com calabresa

Passo 1:

Primeiramente pré-aqueça o forno a 150 °C. Logo depois cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; escorra e transfira para uma tigela grande. Por fim junte a salsicha, o chucrute, 2 xícaras de queijo, o leite, a cebola, a mostarda e o alho.

Passo 2:

Logo em seguida coloque em uma assadeiras quadradas; em seguida polvilhe com o queijo restante. Asse, descoberto, até dourar cerca de 45-50 minutos.


Opção de congelamento: cubra e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite. Retire da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 150 °C. Asse, descoberto, até dourar e borbulhar, 50-55 minutos.

E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!

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