Hoje nós iremos fazer o pudim da nossa eterna rainha Ana Maria Braga pudim de leite condensado.
Ana Maria Braga conseguiu conquistar o coração do rei Roberto Carlos com esse delicioso pudim de leite condensado. Então meu amigo(a) tome nota desses ingredientes porque só na viva receitas.com nós trazemos essas relíquias para você Let’s Go.
Ingredientes
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite, use a mesma medida do leite condensado
Modo de preparo:
Primeiramente pega uma forma de 20 cm de diâmetro coloque 6 colheres com a medida de sopa de açúcar e leve ao fogo médio até que lá vire um caramelo por mais ou menos 3 minutos.
Depois retire do forno e começe a girar a forma de forma que a cauda venha revestir todo o interior da forma e depois Reserve.
Agora pega o liquidificador junte os seguintes ingredientes o leite condensado a lata de leite na mesma medida que o leite condensado mais três ovos e bata tudo junto por aproximadamente 2 minutos.
Depois desligue o liquidificador e deixe a mistura descansar por 15 minutos.
Com essa espera o seu pudim ficará lisinho pois toda espuma ficará na superfície do seu pudim deixando ele macio e sem furinhos.
Como uma colher retire toda a espuma depois é só despejar o conteúdo no liquidificador com muito cuidado.
Depois pegue a forma já caramelada nós juntamos acima leve em fogo médio em banho-maria a 180 graus Celsius por uma hora e meia.
E por fim deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas depois disso basta desenformar e e servir seu pudim de leite condensado.
Eu espero que tenha gostado dessa receita de pudim de leite condensado é uma receita simples, prática e rápida foi o avaliado por mais de 300 pessoas com uma receita fácil de preparar.
Abaixo estarei deixando três receitas mágicas para você estar fazendo em Airfryer, então não perca essa oportunidade E compartilhe com todos os seus amigos.
Confira abaixo 3 receitas que literalmente darão um up em seus dots culinários.
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