Faça você mesmo pudim de tapioca cremoso
Uma receita clássica de pudim de tapioca que exige muita atenção, mas vale a pena.
O pudim de tapioca é um alimento reconfortante e pode ser servido quente ou frio.
TEMPO PARA PREPARO:
- Preparação:10 minutos
- Cozinhar:15 minutos
- Total:25 minutos
- Produção:6 porções
ANOTE OS INGREDIENTES DO PUDIM DE TAPIOCA:
- 3 xícaras de leite integral
- ½ xícara de tapioca de cozimento rápido
- ½ xícara de açúcar branco
- ¼ colher de chá de sal
- 2 ovos batidos
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
VEJA O MODODE PREPARO DO PUDIM DE TAPIOCA CREMOSO:
Passo 1
Primeiramente misture o leite, a tapioca, o açúcar e o sal em uma panela média. Então leve a mistura para ferver em fogo médio, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo; cozinhe e mexa mais 5 minutos.
Passo 2
Logo em seguida bata 1 xícara da mistura de leite quente nos ovos batidos, 2 colheres de sopa de cada vez até incorporar. Por fim mexa a mistura do ovo de volta na tapioca até ficar bem misturado.
Leve o pudim para ferver em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa mais 2 minutos até que o pudim fique espesso o suficiente para cobrir uniformemente as costas de uma colher de metal.
Retire do fogo e acrescente a baunilha. O pudim pode ser servido quente ou servido em travessas e refrigerado por várias horas até esfriar.
Eventualmente nos deparamos com situações embaraçosas do tipo: Amor vou jantar com você hoje! Então você se pergunta e agora meu Deus o que eu vou fazer ?
Calma estou aqui para lhe ajudar, em outras palavras vou lhe dar uma solução definitiva para isso, O melhor de tudo é que são receitas rápidas.
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