Prepare-se para o Natal com uma bebida para brindar a temporada. Possui todos os sabores festivos – laranja, limão, canela, frutas secas, amaretto e conhaque e se deseja ganhar dinheiro com a venda no natal essa receita de pudim de vodka é ideal para você fazer e surpreender toda a sua familia e amigos.
Ingredientes
- 300g de groselha
- 100g sultanas
- 50g de ameixas
- 25ml de conhaque
- 50g de cerejas geladas
- 1 pau de canela
- 1 laranja e 1 limão, raspas de casca rija
- 150g de açúcar mascavo escuro
- ½ colher de chá de especiaria
- 1 vagem de baunilha, dividida ao meio
- 1 litre vodka
- 25ml amaretto
Modo de preparo do pudim de vodka:
Primeiramente esterilize um frasco de conserva de 1,5 litros. Então deite os frutos secos, as raspas de citrinos, o açúcar, as especiarias e a vagem de baunilha no frasco.
Logo depois despeje metade da vodka na jarra. Feche a tampa, vire o frasco de cabeça para baixo e agite-o bem para distribuir o açúcar por igual. Retire a tampa e acrescente o restante da vodka, o conhaque e o amaretto.
Sele novamente o frasco e guarde em local fresco e escuro, virando ou agitando uma vez por dia durante a primeira semana. Depois de duas a três semanas, passe a vodca por uma peneira forrada com papel de filtro de café ou um pano de cozinha limpo. Use a fruta embebida em bolos festivos, como bolo de frutas, pudim ou recheio moído.
Por fim decantar a vodka coada em garrafas esterilizadas e etiquetar. A vodka vai durar cerca de dois anos, mas o sabor será melhor nos primeiros seis meses.
Além disso quero te perguntar uma coisa, conhece o peixe linguado ? Ele tem um sabor inconfundível bem como sua carne macia e suculenta que até já me deu água na boca aqui. Aprenda a fazer Linguado com alho e parmesão.
Agora o que se falar de Pizza não é mesmo, indispensável no fim de semana e ideal para aquele meio de semana confira comigo essa receita maravilhosa. Faça Agora Mesmo Pizzas na Air Fryer Rápido e Fácil
