Ouvi dizer que os rabanetes são o único vegetal que você não cozinha, mas um livro de receitas da década de 1950 discorda. Feijão verde e feijão de cera completam este prato.
Ingredientes – Rabanetes Salteados
- 1 colher de manteiga
- 1/2 libra de feijão verde ou cera fresco, aparado
- 1 xícara de rabanetes em fatias finas
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de pinhões, torrados
Modo de Preparo – Feijão Verde e Rabanetes
Passo 1:
Primeiramente em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione feijão; cozinhe e mexa por 3-4 minutos ou até ficar crocante.
Passo 2:
Em seguida adicione rabanetes; cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que os legumes estejam macios, mexendo ocasionalmente. Misture o açúcar e o sal; polvilhe com nozes.
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Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
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