Quando tomates frescos e manjericão são abundantes no verão, eu gosto de fazer esta maravilhosa salada de macarrão Caprese.
Ingredientes – Salada de Macarrão
- 2 xícaras de macarrão de cotovelo cru
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mix de molho italiano para salada
- 2 colheres de açúcar
- 3/4 colher de chá de mostarda moída
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 litro de tomate cereja, cortado ao meio
- 1 xícara de pérolas de queijo mussarela fresca
- 1/4 xícara de folhas de manjericão fresco, em lascas
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo – Macarrão Caprese
Passo 1:
Primeiramente cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote; Escorra e lave com água fria. Esfrie completamente.
Passo 2:
Logo depois para o molho, em uma tigela pequena, misture a maionese, a mistura de molho, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta. Em uma tigela grande, misture os tomates, a mussarela e o macarrão. Adicione o curativo; jogue delicadamente para revestir. Refrigere até servir. Por fim cubra com manjericão e parmesão antes de servir.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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