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Salmão rápido com gengibre

Aprenda a fazer Salmão Rápido com Gengibre

Salmão rápido com gengibre
Salmão rápido com gengibre

Este molho é realmente maravilhoso no salmão, mas igualmente delicioso no peixe-espada, linguado, atum ou qualquer outro peixe firme e saboroso.

  • Prepare em: 5 minutos
  • Cozinhar: 20 minutos
  • Tempo Total: 25 minutos
  • Produção: 4 porções

Ingredientes do salmão com gengibre:

  • 900g de file de salmão fresco
  • sal a gosto
  • 80ml xícara de água fria
  • 60ml xícara de vinagre de arroz temperado
  • 20g colheres de açúcar mascavo
  • 5g colher de sopa de pasta de pimenta malagueta (como sambal oelek)
  • 5g colher de sopa de gengibre fresco ralado finamente
  • 4 dentes de alho picados
  • 5ml colher de chá de molho de soja
  • 60ml xícara de manjericão fresco picado

Modo de preparo do salmão:

Passo 1

Primeiramente pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Passo 2

Logo após tempere os files de salmão com sal.

etapa 3

Então coloque o salmão na grelha pré-aquecida cozinhe o salmão por 6 a 8 minutos de cada lado ou até que o peixe saia facilmente com um garfo.

Passo 4

Combine água, vinagre de arroz, açúcar mascavo, pasta de pimenta, gengibre, alho e molho de soja em uma panela pequena em fogo médio.

Etapa 5

Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até engrossar, cerca de 2 minutos.

Etapa 6

Por fim Polvilhe manjericão por cima do salmão colher esmalte sobre o manjericão.

Se você gostou então tenho certeza que não vai querer perder nenhum dessas receitas abaixo

Veja também como prepar

Eventualmente nos deparamos com situações embaraçosas do tipo: Amor vou jantar com você hoje! Então você se pergunta e agora meu Deus o que eu vou fazer ?

Calma estou aqui para lhe ajudar, em outras palavras vou lhe dar uma solução definitiva para isso, O melhor de tudo é que são receitas rápidas.

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