Nada melhor do que voltar para casa e colocar o jantar na mesa em 30 minutos. É fácil adicionar diferentes tipos de salsicha ou temperos para tornar esta massa de salsicha com manjericão sua.
Ingredientes – Massa com Manjericão
- 1 pacote de espaguete
- 1 pacote de linguiça de peru defumada em fatias finas
- 3 xícaras de tomate uva, dividido pela metade
- 2 xícaras de folhas de manjericão frescas, embaladas frouxamente
- 1 cebola grande, cortada em fatias finas
- 4 dentes de alho em fatias finas
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 3/4 colher de chá de pimenta vermelha moída em flocos, opcional
Modo de Preparo – Massa com Salsicha
Passo 1:
Primeiramente combine os primeiros 7 ingredientes. Leve para ferver; reduza o fogo e cozinhe, sem tampar, até a massa ficar al dente, 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Logo depois adicione o parmesão, sal e pimenta; mexa até o queijo derreter. Por fim se desejar, misture os flocos de pimenta vermelha esmagada e cubra com o queijo parmesão adicional.
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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