Aprenda a fazer sopa de frango com taco serve duas pessoas
Em primeiro lugar esta sopa aconchegante ficará pronta em menos de 15 minutos. Você pode torná-lo ainda mais rápido usando frango assado.
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhar: 10 minutos
- Total: 15 minutos
- Porções: Duas
Ingredientes da sopa de frango:
- 2 colheres de chá de azeite extra virgem
- ¼ xícara de cebola picada
- 3 colheres de sopa de tempero de taco, dividido
- ½ tomates em cubos torrados no fogo, com suco
- 1 xícara de caldo de galinha
- ⅓ xícara de milho congelado
- 1 peito de frango desossado e sem pele, em fatias finas na diagonal
Ingredientes do acompanhamento:
- ½ xícara de chips de tortilha
- ½ abacate fatiado
- ¼ xícara de queijo mussarela ralado a gosto
Modo de preparo da sua sopa de frango:
Passo 1:
Primeiramente aqueça o óleo em uma panela grossa em fogo médio-alto até brilhar. Então adicione a cebola e uma colher e meia de sopa de tempero para taco . Logo após cozinhe até que as cebolas estejam macias e translúcidas, (3 a 4 minutos). Junte os tomates com o suco, o caldo de galinha e o milho.
Passos 2:
Por fim polvilhe o restante do tempero para taco sobre os pedaços de frango e adicione à sopa. A princípio não deixe de mexer e tampe e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos. Sirva com chips de tortilha, fatias de abacate, queijo e creme de leite.
Bom apetite!
Delicie sem moderação!
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