Gosto de fazer esta sopa suave e cremosa quando a empresa vem me visitar. Seu sabor enérgico é repleto de um toque especial. Minha família gosta de mergulhar fatias de pão caseiro nesta sopa para absorver cada pedaço!
Ingrediente – Sopa de Frango
- 2 quilo de peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços
- 1/2 xícara de cebola picada
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 a 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de água quente
- 2 colheres de chá de grânulos de caldo de frango
- 1/2 a 1 colher de chá de cominho em pó
- 2 xícaras de creme meio a meio
- 2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado
- 1 lata de milho creme
- 1 lata de chiles verdes picados, não drenados
- 1/4 a 1 colher de chá de molho de pimenta
- 1 tomate médio, picado
- Opcional: coentro fresco picado e tiras de tortilha frita
Modo de Preparo – Frango e Milho
Passo 1:
Primeiramente coloque o frango e a cebola na manteiga até que o frango não fique mais rosa. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Em seguida adicione a água, o caldo e o cominho; leve para ferver. Reduza o fogo; cubra e cozinhe por 5 minutos.
Passo 2:
Então junte o creme de leite, o queijo, o milho, a pimenta malagueta e o molho de pimenta. Cozinhe e mexa em fogo baixo até o queijo derreter; adicione o tomate. Por fim se desejar, cubra com coentro e tiras de tortilha.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma
supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
Normalmente as pessoas babam na tela do celular quando veem essas receitas, então aproveite essa delicia,você e sua família vão amar.
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