Torta de Frango Americana

Aprenda como fazer torta de frango americana

Uma torta americana ideal para você fazer no seu jantar.

Em primeiro lugar é uma deliciosa torta de frango feita com cenoura, ervilha e salsão. Contudo você pode comer no jantar ou em alguma data especial. Uma torta com sabor delicioso e inesquecível para você ter um ótimo jantar.

Ingredientes da torta de frango:

400g de peito de frango sem osso e sem pele – em cubos
80g de cenouras fatiadas.
½ xícara de salsão fatiado.
80g de manteiga.
⅓ xícara de cebola picada.
120g farinha de trigo.
80g de ervilhas.
1,25 ml chá de sal.
2g de pimenta do reino.
1,5g de chá de semente de salsão.
420ml de caldo de galinha.
180ml de leite.
1 Base de torta não assada

Modo de preparo torta americana:

Passo 1

Primeiramente pré-aqueça o forno a 220 graus C.

Passo 2

Logo após, em uma panela, misture o frango, as cenouras, as ervilhas e o salsão. Então adicione água e ferva por 15 minutos. Retire do fogo, escorra a agua e reserve.

Passo 3

Logo após na panela em fogo médio, cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias e translúcidas. Junte a farinha, o sal, a pimenta e as sementes de salsão. Assim que terminar misture lentamente o caldo de galinha e o leite. No entanto é importante que cozinhe em fogo médio-baixo até engrossar.

Retire do fogo e reserve.

Passo 4

Coloque a mistura de frango na base da torta. Despeje a mistura de líquido quente sobre. Cubra com a crosta superior, sele as bordas e corte o excesso de massa. Faça bastante fendas pequenas na parte superior para permitir que o vapor escape.

Passo 5

Por fim asse no forno pré-aquecido por 35 minutos ou até a massa dourar. Além disso deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.