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Biscoitos de coco com gotas de framboesa

Biscoitos de coco com gotas de framboesa
Biscoitos de coco com gotas de framboesa

Esses biscoitos de coco com gotas de framboesa vermelha adiciona um toque festivo a esses biscoitos de coco macios, esses biscoitos moldados nunca duram muito quando eu os preparo para meu marido, logo após a ceia costumamos sempre comer esses deliciosos biscoitos

Ingredientes – Biscoito de coco com gotas de framboesa

  • 1/3 xícara de manteiga amolecida
  • 3 onças de queijo cremoso, amolecido
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 gema de ovo grande
  • 2 colheres de chá de suco de laranja
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 4 xícaras de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 4 xícaras de coco ralado adoçado, dividido
  • 1 xícara de geleias de framboesa sem sementes, aquecida

Modo de preparo- Biscoito de Coco com Framboesa

Passos 1

Antes de mais nada bata a manteiga, o cream cheese e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Despois disso juntamos com a gema, o suco de laranja e o extrato de amêndoa. Então em uma tigela separada, bata a farinha, o fermento e o sal; bata gradualmente ate formar uma mistura cremosa. Por fim Junte 3 xícaras de coco e leve à geladeira até que seja fácil de manusear, cerca de 30 minutos.

Passos 2:

Logo em seguida pré-aqueça o forno a 350 C°. Desta forma faça pequenas bolas usando uma colher de sopa, depois passe no coco restante. Logo em seguida coloque  em uma assadeira com 2 cm de distância sem untar. Por fim asse até que as bordas fiquem marrom claro, 8-10 minutos. Resfrie por um 1 minuto. Usando a colher de pau, aumente quaisquer reentrâncias que possam ter se estreitado ou fechado.

Desse modo remova os biscoitos das panelas para as grades. Encha com conservas de framboesa e espere esfriar completamente

Veja o Poder Da Manga Verde Com Sal

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E agora o que fazer e como usar a AirFryer! Confira agora como usar corretamente a Air Fryer.

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