Aprenda como fazer cookies de natal perfeitos na air fryer philips wallita
Primeiramente os cookies da air fryer são tão fáceis de assar e este bolo de biscoito da fritadeira recém-assado é uma sobremesa incrivelmente doce que você deve experimentar.
Contudo eu adoro doces e esses biscoitos na frigideira são uma daquelas coisas que vão satisfazê-la.
Embora possa ser uma ótima sobremesa para encontros noturnos, eu tenho que apreciá-la como um biscoito para uma pessoa (disse a você, um grande guloso!).
Esta receita faz o suficiente para 2 bolinhos na fritadeira de ar para que você possa fazer um extra ou armazená-los até que esteja pronto para fazer o próximo, porque o que é melhor do que bolinhos sob encomenda sem tigelas extras para limpar ?!
Neste post, vou te ensinar:
- Como fazer biscoitos em sua fritadeira de ar (bem, neste caso, um pizookie porque é como uma pizza e um biscoito combinados!)
- Como guardar a massa extra do biscoito na geladeira e no freezer para uso posterior
- Que tipo de panela funciona melhor para assar esses biscoitos e como usar papel alumínio quando você não tem uma
- Outras opções de sabores para animar este bolinho na fritadeira!
COMO FAZER BISCOITOS PARA FRITADEIRA DE AR
ETAPA UM: pré – aqueça a fritadeira de ar comprimido a 370 graus.
PASSO DOIS: Misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco em uma tigela até ficar cremoso. Eu gosto de usar uma batedeira para fazer isso rapidamente. Uma batedeira manual ou manual também funcionará bem.
PASSO TRÊS: Adicione a baunilha e os ovos à tigela e misture até incorporar totalmente. Em seguida, adicione lentamente a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal e misture até incorporar APENAS.
PASSO QUATRO: Misture as gotas de chocolate (eu uso a marca Nestlé) usando apenas algumas voltas com uma espátula. Misturar demais a massa dos biscoitos pode fazer com que eles fiquem mais planos e crocantes do que você gostaria.
Queremos esses crocantes por cima, mas bonitos e fofos por dentro.
PASSO CINCO: Pulverize uma frigideira de molde de mola de 6 polegadas ou outra frigideira de ar com óleo. Eu gosto de usar o EVO Oil Mister e dar 1-2 borrifadas na bandeja para cobrir toda a bandeja.
Você também pode forrá-lo com papel manteiga, mas também pode fazer isso sem papel manteiga.
PASSO SEIS: Adicione metade da massa do biscoito na assadeira e pressione a massa do biscoito para baixo para encher uniformemente a forma. Coloque a outra metade de lado para usar mais tarde.
PASSO SETE: Cozinhe os biscoitos da fritadeira por cerca de 10 minutos e, em seguida, remova-os da frigideira e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Retire o bolo de bolacha da assadeira, cubra com sorvete e calda de chocolate, se desejar, e divirta-se!
COMO POSSO ARMAZENAR E USAR O RESTO DA MASSA DE BISCOITO?
Esta receita faz 2 bolos de biscoito para fritadeira full air, então você terá metade da massa restante depois de fazer um biscoito.
Isso significa que agora você tem uma massa de biscoito pronta para ir para outra noite de sobremesa decadente. Às vezes, vou até dobrar essa receita para ter 3 conjuntos extras prontos para ir!
ARMAZENE NA GELADEIRA
A massa dos biscoitos dura de 3 a 5 dias na geladeira.
Basta cobrir uma tigela com filme plástico ou colocá-la em um saco bem fechado e colocá-la na geladeira!
Quando estiver pronto para usar a massa, deixe descansar até que seja fácil de trabalhar!
ARMAZENANDO NO FREEZER
Sim, esta massa de biscoito com gotas de chocolate da fritadeira de ar quente é totalmente compatível com freezer! Funciona muito bem se você for apenas uma pessoa que adora desfrutar de doces com moderação ou apenas quer mais que você pode retirar e está pronto para fazer!
Basta colocar a massa extra em um saco para freezer, deixando todo o ar extraído, etiquetar e congelar!
Esse método manterá a massa do biscoito pré-feita boa por até 3 meses.
Quando estiver pronto para usá-lo, deixe-o descansar na geladeira durante a noite para descongelar e depois deixe-o descansar na bancada até que seja fácil de trabalhar.
QUE TIPO DE FRIGIDEIRA DE AR POSSO USAR?
- Forma de mola de 6 polegadas
- Fritadeira de ar redondo de 6 polegadas com bordas nas laterais
- Qualquer outra frigideira própria para forno que caiba na fritadeira de ar *
* Se o diâmetro da panela for menor que 6 polegadas, o biscoito ficará mais grosso e poderá precisar de mais tempo para cozinhar. Se o diâmetro for maior que 6 polegadas, o biscoito ficará mais fino e poderá cozinhar mais rápido.
POSSO COZINHAR BISCOITOS DE FRITADEIRA SEM FRIGIDEIRA?
Sim! Em primeiro lugar se você tem um grande desejo por biscoitos de chocolate agora e não tem pratos que cabem na fritadeira de ar, você pode usar papel alumínio!
Por fim basta amassar a folha de alumínio para segurar o bolo de biscoito, fazendo com que tenha cerca de 15 centímetros de diâmetro. Enfim deixe os lábios ficarem mais altos para o caso de a folha de alumínio se deslocar durante o cozimento.
O biscoito não sairá redondo e achatado no fundo e nas laterais como um feito em uma panela, mas terá o mesmo sabor.
COMPLEMENTOS PARA FAZER ESSES BISCOITOS NA FRIGIDEIRA COM MAIS SABORES
Você pode transformar esses biscoitos de chocolate em outros sabores, removendo-os e adicionando esses ingredientes divertidos!
- Peças de Reese
- Nozes
- M & Ms (um dos meus favoritos!)
- Pedaços de chocolate, pequenos marshmallows e pedaços de biscoito de graham para uma variedade de smores
- Copos de manteiga de amendoim picados
- Pedaços de pretzel quebrados
- Granulados
- Oreos esmagados
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É provável que você já tenha se perguntado!
E agora o que fazer e como usar a AirFryer! Confira agora como usar corretamente a Air Fryer.
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