Este é o coquetel de outono perfeito. Cidra de maçã misturada com um xarope simples de maçã com caramelo e canela e coberta com espumante – é a melhor bebida de férias de todos os tempos!
Ingredientes – Espumante Torta de Maçã
- 3 xícaras de cidra ou suco de maçã , gelada, dividida
- 1 xícara de cobertura de sorvete de caramelo, mais adicional para mergulhar
- 2 paus de canela
- 1 colher de chá de canela em pó
- Polvilhado de ouro
- Cubos de gelo
- 1 garrafa de champanhe brut, gelada
- Fatias de maçã e paus de canela adicionais, opcional
Modo de Preparo – Torta de Maçã
Passo 1:
Primeiramente em uma panela pequena, leve 1 xícara de cidra, 1 xícara de cobertura de caramelo, paus de canela e canela para ferver. Reduza o calor; cozinhe até que o líquido seja reduzido para 1 xícara, cerca de 15 minutos. Esfrie um pouco; descarte os paus de canela.
Passo 2:
Em seguida coloque granulado e cobertura de caramelo adicional em tigelas rasas separadas. Segure cada copo de cabeça para baixo e mergulhe a borda na cobertura de caramelo, depois mergulhe no granulado.
Passo 3:
Logo depois para servir, encha os copos com gelo. Em seguida adicione 2 colheres de sopa de xarope de canela resfriado a cada um; cubra com cidra restante e champanhe. Por fim se desejar, decore com fatias de maçã e paus de canela adicionais.
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