Dizem que o caminho para o coração de um homem é pelo estômago. Então, quando convido aquele cara especial para jantar, gosto de preparar algo igualmente maravilhoso. Este prato de massa bem temperado tem muito sabor e não vai prejudicar seu orçamento!
Ingredientes – Macarrão Primavera
- 1 pacote de macarrão cabelo de anjo cru
- 8 camarões jumbo, descascados e limpos
- 6 lanças de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços
- 1/4 xícara de azeite
- 2 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1 tomate ameixa pequeno, descascado, sem sementes e cortado em cubos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado, orégano, tomilho e salsa
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo – Macarrão de Camarão
Passo 1:
Primeiramente cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o camarão e os aspargos no óleo até que o camarão fique rosado, 3-4 minutos. Logo depois adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Adicione os cogumelos, o caldo, o tomate, o sal e a pimenta em flocos; cozinhe, descoberto, por 2 minutos.
Passo 2
Em seguida escorra o macarrão e adicione a massa e os temperos à frigideira; jogue na massa. Por fim polvilhe com queijo.
E se preferir algo ainda mais rápido Veja abaixo!
Eventualmente você deve ter uma Air Fryer em casa não é mesmo! Ai pensei vou fazer uma supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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