Como fazer molho de tomate caseiro para congelar
Hoje o que nós vamos que ensinar é Como fazer um molho de tomate caseiro pronto para congelar.
Essa receita além de super fácil de preparar leva pouquíssimos ingredientes fica pronta em 40 minutos rende até seis porções e já foi avaliado por mais de 110 pessoas que avaliaram ela como uma receita super simples.
Ingredientes do molho
- sal a gosto
- 1,5 kg de tomate bem maduro cortado em cubos
- Uma cebola picada em cubinhos
- 1 pitada de açúcar
- 1 dente médio de alho cortado em 4
- temperos também a gosto, mas prefiro temperar antes do uso
Modo de preparo do molho caseiro:
E vamos ao modo de preparo. Primeiramente pegue 8 tomates, corte ao meio e leve a panela de pressão com sementes e pele.
Contudo preste bastante atenção a esse detalhe extremamente importante, junto com toda mistura coloque o sal, o açúcar, a cebola e o alho.
Logo depois feche a panela de pressão, deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos e só retire após o apito da panela começar a apitar.
Depois disso é muito simples, basta você pegar toda a mistura da panela de pressão assim que ela esfriar e colocar direto no copo do liquidificador.
Finalmente, neste ponto é super simples, basta você colocar o liquidificador para bater a mistura até ficar um creme bem pastoso.
Depois disso é só pegar a mistura retirando toda água e levar a uma panela no fogo médio por aproximadamente 15 minutos para poder engrossar ainda mais seu extrato de tomate caseiro.
Pronto a sua receita de extrato de tomate caseiro está pronta, separe em potinhos pequenos de até 250g que é o recomendado e que normalmente usamos.
Eventualmente você já deve ter se perguntado, e agora o que eu faço para o jantar !
Constantemente as pessoas nos enviam mensagens perguntando isso, Contudo tenho uma solução para esse empasse. Consequentemente você deve ter uma Air Fryer em casa certo !
Então veja abaixo e delicie-se com as receitas mais fáceis do mundo feitas na airfryer.
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