O Hambúrguer Clássico

Faça um hamburguer classico em sua casa

Afunde seus dentes em uma deliciosa receita de hambúrguer, estilo restaurante, feita de carne magra . Ignore os hambúrgueres pré-embalados e reserve um tempo extra para criar o seu próprio, e esse pequeno esforço extra valerá a pena. Para fazer cheeseburgers, cerca de 1 minuto antes de os hambúrgueres estarem prontos, cubra com queijo fatiado; continue cozinhando até que o queijo comece a derreter.

Ingredientes

Lista de verificação de ingredientes

1 libra de carne magra moída (7% de gordura)
1 ovo grande
½ xícara de cebola picada
¼ xícara de migalhas de pão bem secas
1 colher de sopa de Worcestershire
1 ou 2 dentes de alho descascados e picados
Cerca de 1/2 colher de chá de sal
Cerca de 1/4 colher de chá de pimenta
4 pães de hambúrguer (4 polegadas de largura), divididos
Cerca de 1/4 xícara de maionese
Cerca de 1/4 xícara de ketchup
4 folhas de alface americana, lavadas e crocantes
1 tomate bem maduro, sem caroço e cortado em fatias finas
4 rodelas finas de cebola roxa

Modo de preparo hamburguer classico

Lista de verificação de instruções

Passo 1Em uma tigela, misture a carne moída, ovo, cebola, migalhas de pão, Worcestershire, alho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta até ficar bem misturado. Divida a mistura em quatro porções iguais e molde cada uma em um hambúrguer de cerca de 4 polegadas de largura.
Passo 2Coloque os hambúrgueres em uma churrasqueira untada com óleo sobre uma cama sólida de carvões quentes ou em fogo alto em uma churrasqueira a gás (você pode segurar sua mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa da churrasqueira a gás. Cozinhe os hambúrgueres, virando uma vez, até dourar dos dois lados e não mais rosado por dentro (cortar para testar), 7 a 8 minutos no total. Retire da grelha.
etapa 3Coloque os pães, com o lado cortado para baixo, na grelha e cozinhe até torrar levemente, de 30 segundos a 1 minuto.
Passo 4Espalhe maionese e ketchup no fundo dos pães. Adicione alface, tomate, hambúrguer, cebola e sal e pimenta a gosto. Coloque topos de coque no lugar.

Agora vou revelar algo para você que nunca mostrei antes leia abaixo!

Olá que bom que você chegou até aqui e muito obrigado por ver esta receitas como bônus eu quero deixar minha lista das melhores receitas que ja fiz na vida. É um lista com As 3 melhores receitas para se fazer na Airfryer

Confira Abaixo!

Esta 3 receitas são uma herança que minha vó fazia quando eu era criança trás muits recordações e bate aquela saudade mosntra. Obrigado Vó.