Adoramos pães rápidos, e descobri que eles congelam bem se embalados corretamente. Esta é uma receita deliciosa para fazer antes das férias e congelar para convidados ou presentes de última hora.
Ingredientes – Pão com Cranberry
- 1/3 xícara de encurtamento
- 2/3 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1 xícara de banana madura amassada
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de molho de cranberry integral
- 3/4 xícara de nozes picadas, divididas
- 1/2 xícara de cranberries secas
Modo de Preparo – Banana com Cranberry Duplo
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 250°. Em seguida em uma tigela grande, creme de gordura e açúcar até ficar leve e quebradiço. Bata os ovos, a banana e a baunilha. Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio; aos poucos bata na mistura de creme. Logo depois misture o molho de cranberry, 1/2 xícara de nozes e cranberries secas.
Passo 2:
Logo após transfira para uma forma untada de pão. Polvilhe com as nozes restantes. Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, 50-60 minutos. Por fim deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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