Aprenda como fazer o melhor pudim de leite do mundo
Hoje nós iremos fazer o melhor pudim de leite do mundo. Isso mesmo que você ouviu,Isso mesmo que você ouviu um pudim de leite que tem superpoderes ele tem simplesmente a capacidade de transportar você de volta para o seu passado.
Lembra daquela comida maravilhosa que sua mãe preparava quando você era criança, pois é esse pudim de leite tem a capacidade de trazer à tona as melhores lembranças de sua infância então meu amigo tome nota dessa receita e Let’s Go.
Ingredientes do pudim de leite:
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
Modo de preparo da calda:
Em primeiro lugar vamos iniciar e lá em calda em uma panela de fundo bem larga pegue o açúcar e derreta-o até ele ficar douradinho.
Logo após junte meia xícara de chá de água bem quente e vá mexendo com uma colher. O próximo passo é deixar ferver até que os torrões de açúcar comecem a dissolver e a calda começar a engrossar.
Dando continuidade é só pegar uma forma com furo central e começar a espalhar a calda por toda a forma, formando uma camada em toda lateral e fundo da mesma.
Pronto sua cauda e sua forma já estão pronta para receber o seu pudim então vamos para a receita do pudim.
Modo de preparo do pudim:
Esse próximo passo é extremamente simples pegue todos os ingredientes junto do copo do liquidificador e bata por aproximadamente 15 minutos sem parar e depois deixe reservado.
Depois desse passo é só levar ao banho-maria em uma temperatura de 180 graus Celsius por mais ou menos 90 minutos.
Por fim, e depois de frio basta levar para geladeira e deixar gelando por 6 horas, enfim desenforme e sirva a seguir.
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