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Rolinhos de aveia escoceses

Rolinhos de aveia escoceses-Scottish oat rolls
Rolinhos de aveia escoceses

Como fazer a famosa aveia escocesa

O mingau de aveia da massa dá um toque escocês a uma receita incrivel que ja existia porém foi modificada por minha vó que escondeu essa receita por anos e agora em seus momentos finais nos revelou ela e realmente é algo incrivel essa receita.

Tempo de preparação e porções:

  • Tempo total: 50min
  • Preparação: 30 min. + Levante Assar: 20 min.
  • Faz: 2 dúzias

Ingredientes dos deliciosos rolinhos:

  • 2 xícaras de água fervente
  • 2 xícaras de aveia à moda antiga
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 1 pacote de fermento seco ativo
  • 1/4 xícara de água quente (110 ° a 115 °)
  •  4 xícaras de farinha de trigo
  • Opcional: manteiga e mel

Modo de preparo dos rolinhos:

Passos 1:

Primeiramente despeje água fervente sobre a aveia em uma tigela grande. Então adicione o açúcar mascavo, sal e óleo. Cozinhar a 110 ° -115 °, mexendo ocasionalmente. Enquanto isso, em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna; deixe repousar 5 minutos. Adicione à mistura de aveia. Junte farinha suficiente para formar uma massa dura (a massa ficará pegajosa)

Passos 2:

Em primeiro lugar vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; logo depois sove até ficar homogêneo e elástico 6-8 minutos. Ai então coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar a superfície. Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.

Passos 3:

Perfure a massa para baixo. Vire sobre uma superfície levemente enfarinhada; divida e molde em 24 bolas. Coloque em uma forma de 13×9 . Cubra com um pano de prato; deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.

Passos 4:
Por fim pré-aqueça o forno a 350 °. Enfim asse até dourar levemente, 20-25 minutos. Retire da assadeira e coloque em uma gradinha para esfriar. Se desejar, sirva com manteiga e mel.

Eventualmente nos deparamos com situações embaraçosas do tipo: Amor vou jantar com você hoje! Então você se pergunta e agora meu Deus o que eu vou fazer ?

Calma estou aqui para lhe ajudar, em outras palavras vou lhe dar uma solução definitiva para isso, O melhor de tudo é que são receitas rápidas.

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