Saiba como fazer um delicioso pimentão recheado muito fácil e rápido de fazer
O pimentão é um excelente recipiente para recheio de carne, arroz e claro queijo. E também é ideal para sua ceia de natal, supreenda os convidados com essa receita incrivel de pimentão recheado clássico
É forte o suficiente para manter sua forma no forno e o sabor é sutil o suficiente para ir bem com quase qualquer coisa.
Esta é a nossa receita favorita mas as opções de personalização são infinitas nós usamos queijo semi duro desfiado mas sinta-se livre para trocar em qualquer outro queijo derretido que você tem na mão.
Você também pode usar outra proteína moída (carne de porco, peru ou frango) no lugar da carne bovina. Você poderia até usar salsicha italiana! Uma vez que você faz essa iteração nós encorajamos você a fazer o seu próprio prato e mostrar-nos os resultado em nossa página no facebook aqui
QUANTO RENDE ESSA RECEITA ?
- 6 PORÇÕES
- TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 MINUTOS
- TEMPO TOTAL: 1 HORA E 20 MINUTOS
INGREDIENTES
- 1/2 xicara de arroz cru
- 2 colheres de sopa azeite extravirgem
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 450g carne moída
- 30g de tomates cortado em rodelas
- 10g orégano seco
- Sal branco normal
- pimenta preta recém-moída
- 6 pimentões tops e sem miolo
- 230g queijo semi duro
- salsa recém-picada para enfeite
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 400° e em uma panela pequena prepare o arroz de acordo com as instruções do pacote. Então em uma frigideira grande em fogo médio aqueça o óleo cozinhe a cebola até ficar macia, cerca de 5 minutos.
Misture a pasta de tomate e o alho e cozinhe até ficar perfumado cerca de 1 minuto a mais adicione carne moída e cozinhe quebrando a carne com uma colher de pau até não ficar mais rosa por 6 minutos escorra a gordura.
Coloque os pimentões cortadas com o lado do corte para cima em uma assadeira de e regue com óleo ou azeite. Misture a carne com uma colher em cada pimentão e cubra com queijo semi duro, em seguida cubra a assadeira com papel alumínio.
Por fim asse até os pimentões ficarem macios cerca de 35 minutos descubra e asse até que o queijo esteja borbulhando mais 10 minutos.
Enfim, enfeite com salsa antes de servir.
Sei que a noite é mais difícil, então que tal preparar uma receita rápida que leva menos de 5 minutos para ficar pronta. Confira!
Como fazer mini bolinhos de caranguejo
Como fazer bolo de Caranguejo com Gengibre
Como fazer almôndegas de gelatina de uva
